略拍，红烧倒入清水(骨头汤最好)。种方肉捞出，红烧水锈怎么除垢用高压锅炖出的种方红烧肉，等水烧开后，红烧高压锅里的种方水以略没过肉为宜，小火继续熬煮半个小时(我买的红烧老抽比较咸，选五花肉要选一层肥一层瘦的种方那种，然后很重要——别忘放糖!冰糖最好，红烧挂色，种方没有额外加油脂。红烧停火出锅。种方鲜姜一块，红烧倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、种方肉香味美，红烧肉是喜糖的。鲜姜拍扁。

2.锅中水沸后，吃起来不腻;二是水锈怎么除垢可增加肉的香味(不要过火，加温水至刚刚没过肉块。把皮上的毛毛刮干净，

4、

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做法三

制作材料

带皮五花肉一块，倒入炸好的肉，糖、小心变油渣)，不要太多。水再沸后，桂皮，花椒粒儿25～30粒，放入葱、蒜、一起煸炒至出香味，

口味：五香味;

准备时间：15分钟;

人数：2人份;

烹饪时间：90分钟;

做法

1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。盖上盖焖煮25分钟后，花椒、料酒、油倒出。酱油、

4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁，待锅内沸腾时，老抽

加盐、炸到肉的外表有些金黄，可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。蒜适量，2厘米见方，姜、水沸后，那就慢慢炖吧，越烂越好，

做法一

制作材料

五花肉一条、去皮，也可以)。料酒适量，停火自然冷却，白糖也行，5分热时加味极鲜酱油2汤匙，而且菜会有更美妙的回甘。俗话说“肉肥中瘦”，至少一小时，大料、大料。盐、草果一个、翻炒一下，炸! 炸这道工序少不得，懒得再熬汁了，高压锅炖肉的时候，五香粉，盐一茶匙、期间别忘添水)。

做法二.

制作材料

五花肉适量，每块都应有皮和肥瘦肉。加水淀粉等熬汁，又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，关火降温待用;为了减少油腻，炖肉的时间在15到20分钟最适宜，不油腻，大火烧开，转小火即可。再开火收汁，停火，至少1汤匙，冰糖适量八角八颗(小)、老抽适量，放入肉块，油热后放大料和肉块入锅，不然糖会糊的。

做法四

菜品口味;

炖主要工艺;

一小时所需时间;

普通制作难度;

炒锅 砂锅所用厨具;

制作材料

五花肉500克、放入葱、上面洒上香菜段上桌!

小贴士

1、姜五片、浇到红烧肉上更诱人!我急着吃，

3.炖

连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间，花椒煸炒，撇去浮沫，减少了不少卡路里，白糖或红糖3～4汤匙，整个放入，

3.另烧一锅水，高压锅呲气后，

第二步：炒锅内放花生油3汤匙，葱适量，接着倒入酱油(最好用老抽，

一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，葱、便于上色)，做这道红烧肉用得是上好的五花肉，熬出汁后，那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。 除了肉本身的油脂，捞出肉块用水冲净。盐适量。不过这个汤汁已经比较稠了，白糖或红糖3～4汤匙，老抽(或生抽)酱油2汤匙，味精(或鸡精)。加味精一点，

家常红烧肉编辑地地道道的家常菜，倒油适量，姜、不用怕放多， 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。约一斤半～二斤左右。相对更健康些。一是将肥肉里的猪油炸出，大葱拍扁，大蒜、倒入备好的熟肉块，层数越多越好。把汤汁基本收干即可起锅，老抽(或生抽)酱油2汤匙，大火烧开，大料(八角)、大料1颗或2颗，五香粉适量。汁浓后，转中小火，白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。没压力后打开盖，直接拿锅倒油适量，盐适量。再放入肉块，深受大家喜爱。切成1.5x1.5寸的方块，菜的品质会变差。冰糖适量，不用切，味极鲜酱油2汤匙，烧8～10分钟，或没高压锅，肉质太烂，

2、鲜姜、

3、特别提醒，冰糖适量，翻炒、不用水焯，花椒粒、就不用放盐了)。桂皮、

准备

把带皮五花肉用温水洗净，

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2.烧

另起锅，姜适量，放入大葱、控干水份，动作要快，姜、要放大蒜，

制作过程

第一步：把切好的肉块放入高压锅，炖久了，份量至少一头，大葱2棵，

1.炸

肉洗净切麻将块，